Guía definitiva: Cómo colocar el refrigerador cerca de la estufa correctamente

¿Estás planeando una cocina nueva o mudándote a un espacio diferente? Es raro encontrar a alguien que nunca haya tenido que organizar una cocina, tratando de combinar muebles y electrodomésticos de la manera más funcional y económica posible, ¿no? Por eso, decidimos mostrarte la mejor forma de ubicar la heladera cerca de la cocina. Para que te sea más fácil, dividimos esta guía en partes, y podés consultar cada una en el índice que aparece abajo:

Fenómeno básico detrás de esta pregunta

Sí, parece obvio, y lo es. La gente se pregunta si debe poner la heladera cerca de la cocina simplemente porque una genera frío y la otra calor. Al ser temperaturas opuestas, tenerlas muy cerca puede ser un problema.

5 razones para no poner la cocina demasiado cerca de la heladera

Para dejar bien claro este tema, te damos algunas razones para no colocar la cocina prácticamente pegada a la heladera. Acá van:

1. Consumo de energía

Esta es la razón principal para no poner estos dos electrodomésticos muy cerca. Por los motivos 2 y 3 que mencionamos más abajo, podés aumentar el consumo de energía de tu heladera hasta un 20%.

2. Hornallas encendidas

Aunque es la razón más conocida, es el menor de los problemas. El calor que genera el fuego y las ollas no afecta tanto el ambiente, y las cocinas suelen tener una tapa que evita que el calor llegue a la parte trasera de la heladera.

3. Horno encendido

Aunque se usa menos, cada vez que encendés el horno para cocinar, calienta el ambiente (especialmente la parte trasera de la cocina). Si la cocina está muy cerca de la heladera, el aire caliente será absorbido por esta, haciendo que consuma más energía para enfriarse.

4. Movilidad

Si sos como mi mamá, a quien le gusta tener espacio para cocinar, seguro no te gustaría que alguien abra la heladera mientras revolvés las ollas en la cocina, ¿no? Tener espacio suficiente para usar ambos electrodomésticos es clave para mejorar la movilidad en la cocina.

5. Tu salud

Algunas personas tienen problemas respiratorios, y abrir la heladera en un ambiente caluroso (con el horno encendido, por ejemplo) puede ser perjudicial, sobre todo si la puerta de la heladera se abre hacia la cocina. Si es tu caso, considerá cambiar el lado de la puerta o mover uno de los electrodomésticos.

Tipos de distribución y electrodomésticos

Existen algunos formatos de distribución y tipos de electrodomésticos que podés usar para aprovechar al máximo tener la heladera cerca de la cocina. Una de estas disposiciones es la regla del triángulo, que consiste en ubicar cada uno de los tres elementos principales de la cocina en un vértice. La imagen de abajo muestra la heladera y la cocina cerca de la pileta, pero en esquinas diferentes, lo que permite una buena distribución. Pero si querés tener la cocina pegada a la heladera, te sugerimos usar una placa de cocción en lugar de una cocina común, porque el calor de las hornallas no es tan intenso como el del horno. Así podés usar un horno eléctrico en otro espacio de la cocina.

Cómo aislar la heladera de la cocina

Si, incluso después de entender las razones para no poner la heladera cerca de la cocina, necesitás hacerlo, te sugerimos usar un aislante térmico entre los electrodomésticos. Esto no resolverá el problema del todo, pero al menos reducirá el calor directo entre ellos. Si es posible, dejá también más espacio entre la pared y los electrodomésticos para mejorar la circulación de aire en la parte trasera.

¿Cuál es la distancia ideal entre la heladera y la cocina?

Si tenés espacio suficiente para alejar la heladera de la cocina, considerá dejar al menos 120 cm (1,2 metros) entre ellos. Esto es suficiente para que el calor se disipe antes de afectar la temperatura del aire que entra al motor de la heladera. Recordá que, cuanto mayor sea la distancia, mejor para la eficiencia energética, pero quizás peor para tu rutina en la cocina, ya que tendrás que caminar más para llevar los alimentos de la heladera a la cocina o viceversa. Una opción es ubicar la heladera cerca de la puerta, lo que mejora la circulación de aire cerca del compresor de la heladera.

Video explicativo sobre la heladera cerca de la cocina: https://www.youtube.com/watch?v=lxDSLti2c0A

Breno Ribeiro

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